Menu là một trong những nhân tố rất quan trọng trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, thường xuất hiện ở những nơi như nhà hàng hay đơn giản là các quán ăn, quán lẩu cho tới các quán cafe, quán trà sữa, quán nước thông thường… đều có công dụng là cung cấp thông tin cần thiết cho khách hàng khi đến thưởng thức. Vậy làm sao để có mẫu thiết kế menu đạt chuẩn hiệu quả mà vẫn toát lên vẻ đẹp ấn tượng khiến khách hàng cảm thấy thú vị và hấp đãn trong lúc gọi món.
Những yếu tố giúp việc thiết kế menu hiệu quả mà vẫn tạo nên sự độc đáo riêng biệt
Khách hàng khi bước vào nhà hàng hay quán ăn điều đầu tiên sẽ là chú ý đến menu và nhìn một lượt sau đó sẽ gọi món. Lúc này, thứ khách hàng nhìn thấy sẽ không chỉ là những dòng thông tin về các món ăn mà thứ khách hàng nhìn còn có thể là sự bố trí hình ảnh, logo thương hiệu, những dòng mô tả trong tờ menu.
Nếu bạn bỏ qua những điều này mà lựa chọn đưa cho khách hàng một tờ menu sơ sài, đơn điệu thì chính bạn đã bỏ qua cơ hội để khách hàng đánh giá cao về mô hình kinh doanh ẩm thực của bạn.
Cách bố cục menu hợp lý và hiệu quả
Tiêu đề phải nổi bật và hòa đồng với nội dung menu, như thế mới không phá vỡ toàn bộ bố cục của menu.
Tất cả nội dung trong menu phải được canh lề. Bạn có thể áp dụng nhiều loại lề cho từng hạng mục riêng biệt. Nhưng phải đảm bảo cùng một hạng mục phải được canh lề như nhau.
Phân nhóm trong thiết kế rõ ràng. Một cuốn menu đơn giản chỉ vài chục món, việc chọn món rất đơn giản. Thế nhưng cuốn thực đơn vài trăm món thì sao. Việc lướt qua vài trăm món cực kỳ khó khăn. Vì thế việc phân nhóm rõ ràng sẽ làm bố cục thiết kế menu hợp lý hơn hẳn.
Nên có phần mục lục đối với những cuốn menu trên 20 trang thiết kế. Nó giúp làm giảm thời gian khách hàng chọn món rất nhiều.
Lựa chọn font chữ sử dụng cho menu
Typography là một trong font chữ phổ biến được sử dụng trong thiết kế menu nhà hàng.
Chọn lọc thông tin món ăn và tối giản menu
Nhiều khách hàng chỉ muốn nhanh chóng được gọi món và phục vụ vì vậy đôi lúc sẽ không muốn mất thời gian nghiên cứu nguyên liệu cấu thành món ăn, hàm lượng dinh dưỡng hay công thức chế biến. Do đó trên thiết kế menu nhà hàng cần tối giản mọi chi tiết món ăn. Thông thường bạn chỉ nên để tên món, giá và hình ảnh món ăn đi kèm là ổn.
Phối màu hợp lý
Màu sắc là yếu tố tác động rất lớn đến tâm lý của thực khách. Màu sắc đa dạng sẽ khiến người nhìn cảm thấy bị thu hút nhiều hơn. Tuy nhiên nó cũng sẽ vô tình phản tác dụng khi chúng ta sử dụng màu không đúng cách. Bạn cần chọn một màu làm nhân tố chủ đạo, còn lại nên dùng ở mức độ vừa phải và hợp lý.
Lựa chọn chất liệu menu phù hợp
Không có một quy định chính xác nào cho chất liệu menu, nhưng bạn cũng nên lưu ý lựa chọn những chất liệu thật sự phù hợp để thiết kế menu nhà hàng của mình đẹp hơn. Chất liệu làm nên kiểu dáng và sự ấn tượng ban đầu, cảm xúc đầu tiên của khách hàng dành cho thương hiệu.
…
Trên đây là những điều cần chú ý nhằm giúp việc thiết kế menu trở nên hoàn thiện, hiệu quả và chất lượng hơn. Vừa đảm bảo sự hợp lí lại có thể tạo sự nổi bật độc đáo thu hút nhiều khách hàng chú ý và gọi nhiều món hơn.
Bạn đang cần tìm kiếm đơn vị thiết kế menu chuyên nghiệp uy tín hãy liên hệ tới ingiacucre.net để được tư vấn, lên ý tưởng mẫu menu phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn cũng như sự hiệu quả cho kinh doanh lâu dài.
Sự sáng tạo, nhiều kinh nghiệm của đội ngũ thiết kế chúng tôi sẽ làm khách hàng hài lòng nhất. Hãy liên hệ tới hotline: 0982 068 805 – 0903 880 605 để sử dụng dịch vụ chất lượng và tiết kiệm chi phí nhất nhé.
Công ty in ấn uy tín tại Hồ chí minh.
